“餐企老板内参”采访业内人士认为,海底捞此次推出新品牌,也许是炒鸡餐饮市场规模化的开始。(来源:餐企老板内参)图片来源:餐企老板内参家庭科技健身品牌FITURE在北京开出第一家门店4月10日,家庭科技健身品牌FITURE宣布在北京的...
奇怪的是,大家似乎对海底捞业绩大降并不同情,也不关心,更多的是对海底捞的不满。一向生意红火、口碑不错的海底捞,现在到底怎么了?疫情冲击,利润下滑近九成影响2020年业绩的最直接原因是疫情。国家统计局发布的数据显示,2020年全国餐...
海底捞近日公布了2020年的“成绩单”,正如其三月初预警的一样,净利润同比大跌近9成。疫情之下,餐饮所受冲击首当其冲,这样的数据在意料之中。但其财报中吐露出的各项数据信息,却让业界对这家头号火锅餐饮品牌表示了担忧:年翻台率3.5...
2020年,海底捞净利润3.09亿元,这一业绩较2019年的23.45亿同比大降86.8%。净利润暴跌,海底捞急需找到一个弥补堂食锐减的砝码。外卖成为一个可以立竿见影的补充方式。餐饮行业在去年开启了一场自救革命。除了降低成本、缩小亏损面,...
对比前一阵刚刚发布财报的一众餐饮企业(尤其是净利下滑九成的海底捞),人们对于给智能手机充电的这一刚性需求,已经无需质疑。过去几年,行业内的玩家不断对外透露盈利的消息。聚美优品在2018年的财报就表示,街电营收9.3亿,首次实现...
海底捞日前公布的2020财报显示,其净利润暴跌86.8%,呷哺呷哺2020年财报也堪称惨淡,净利下降67.1%。行业TOP商家尚且如此,中小商户的日子可想而知。餐饮行业也有一个有活力的2021年。今年春节期间,餐饮消费红红火火,某外卖平台全国外卖订单...
九毛九报告显示,截至2020年12月31日公司实现收入27.15亿元,同比增长1.0%。同时,经营利润下降27.7%至3.48亿。旗下主要品牌太二酸菜鱼在去年新增门店107家,同比增长85%。业内观点认为,相比海底捞净利润大降87%,九毛九利润表现优于...
以火锅行业头部品牌海底捞为例,据其发布的财报,2020年上半年海底捞亏损达9.65亿元,随着疫情防控形势的好转,餐饮业经营回暖,海底捞业绩也扭亏为盈。在下半年业绩的带动下,海底捞2020年净利润3.09亿元,但仍然比2019年下降了86.8%。而对...
不过,经调整后,其2020年净利润为正,微盈利0.16亿元。事实上,去年受疫情影响,多家餐饮企业像绿茶餐饮一样盈利能力下滑,但是对比港股上市公司海底捞,其去年净利润有所下滑,但是营收、净利润均呈现正向增长,并录得3.09亿元净利润。翻...
上一篇关于海底捞2020年盈利预警的分析,我们预估了:受疫情影响,2020年非新店营收是2019年营收的70%;受销售下滑影响,预计人工费占比40%,比2019年的人工费占比29%,高出了11个点。预计净利润应该是-2.9%,对于预警中显示的2.7%的利...
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